9月12日至14日,中华预防医学会食品卫生分会2025年学术会议暨食品安全风险防控前沿技术交流会在江苏省南京市隆重召开。本次大会由中华预防医学会食品卫生分会主办,国家食品安全风险评估中心承办,江苏省预防医学会、江苏省疾病预防控制中心、WHO食品污染和食源性疾病监测合作中心协办。学院青年教师赵雪桢、闫永恒、陈学禹带领部分硕士研究生参加本次学术会议。

本次会议中,学院糖基组学与慢性病研究中心2024级流行病与卫生统计学专业硕士研究生王一茜以《山东省普通人群全氟烷基和多氟烷基化合物膳食摄入来源及暴露风险评估》为题以壁报形式展示了其研究成果。

会议期间,学院师生与国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心、上海交通大学、武汉轻工大学等单位的专家学者,就食品安全风险监测、风险评估、风险管理及检验检测技术等前沿领域进行了深入交流。
供稿:赵雪桢 刘琰 供图:赵雪桢