孟玲,女,博士。
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地址:山东省济南市槐荫区青岛路6699号山东第一医科大学
从事专业:营养与食品卫生
主要成果:主持及参与省部级自然科学基金4项,主持市厅级科研项目2项目、校院项目2项,参与省级教研项目2项。近四年,发表论文10篇。获得教学比赛奖4项。
主要研究:食品微生物与发酵工程;食品重金属安全控制;功能食品与特医食品研究与开发。
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