孙瑞蒙，中共预备党员，医学博士，副教授，山东第一医科大学青年学者。主要从事致病菌快速检测技术及感染和免疫性疾病的防控。近年来，参与发表SCI论文20余篇，以第一作者在Trends in food science & technology、Food chemistry、Food Control、Analytica Chimica Acta等国际知名学术期刊发表SCI文章10篇（中科院一区论文7篇），国家授权发明专利1项，其中发表于Trends in food science & technology的文章被ESI评为前1%的高被引论文。参与国家自然科学基金面上项目以及省级科研项目多项。
